Cómo pronunciar Chotis
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Las Schottisches bailadas en Europa (en el contexto del balfolk), de donde son originarias, son diferentes de cómo se bailan en Estados Unidos. La versión europea (o continental) (a menudo llamada “skoteesh”) suele bailarse con música más rápida y es bastante comedida en sus movimientos. La versión estadounidense suele ser amplia y abierta, con la primera parte expresada igualmente como paseos, giros individuales o dirigidos o movimientos similares, y la segunda parte expresada con mayor frecuencia como un pivote cerrado. La mayoría de las veces se denomina “shodish”.
La scottische se introdujo en Francia en la década de 1850. Se difundió rápidamente de los salones al campo, convirtiéndose en uno de los bailes folclóricos más populares. Es una de las danzas más comunes del bal folk.
Chotis madrileño
A pesar de su nombre, este baile parece tener poco que ver con Alemania o Escocia. Se originó en Bohemia (donde se hablaba mucho alemán a mediados del siglo XIX), como parte de la moda por todo lo “folk” que recorrió el continente durante ese periodo. Imagino que el nacionalismo romántico (descrito por el magnífico Joep Leerssen y los romances de Ossian, Walter Scott y Highland Fling) propició la aparición de la schottische en el mismo entorno que otras formas centroeuropeas asociadas a la “alegría” del folclore europeo: la polka y la mazurca, danzas que parecen el alter ego del vals, más serio y autoproclamado elegante. Hoy en día, la schottische se define comúnmente como un baile campestre en pareja; también se describe como una polca lenta.
Si se abre cualquier libro que hable de bailes y danzas entre la aristocracia de la caña de azúcar en las plantaciones del Norte al Sur de las Américas, pronto se encontrará con la “contredanse/ contredanza” (derivada del inglés “country dance”, la “polka”, la “mazurca” y, de vez en cuando, la “schottische” -esta última, de hecho, aparece en una desconcertante profusión de grafías dependiendo del área lingüística en cuestión-chotis o shotis en la Sudamérica hispanohablante, xote o xoti en Brasil. Este abigarramiento lingüístico me llevó este fin de semana a seguir la pista de la danza con muchas grafías (sigo siendo filólogo de corazón). La cuestión más importante es metodológica: los libros apenas describen cómo eran estos bailes (ni entonces ni ahora), así que ¿cómo empezamos a averiguarlo?
CHOTIS
227titob2 opinionesRevisado el 23 de mayo de 2021 Esto fue EspecialPor recomendación de un amigo de la zona, optamos por comer en El Chotis si estábamos pensando en un restaurante de comida española. Llamamos para saber el horario de funcionamiento y nos recomendaron hacer una reserva ya que parece que tienen mucha demanda. Al llegar…entregamos nuestro vehículo al servicio de aparcacoches ya que el aparcamiento es limitado. Estoy seguro de que si usted sabe su camino alrededor de usted será capaz de encontrar un lugar seguro en algún lugar en el barrio. Al entrar en el establecimiento me sorprendió encontrar un lugar tan encantador con una gran iluminación y ambiente. Nuestro grupo de cuatro optó por una variedad de tapas para empezar la tarde. El servidor era atractivo y muy claro de las características de los alimentos y el vino. Como rodamos en los platos principales tengo que decir que el Ossobuco es una necesidad. También tuvimos la trucha en varias opciones que también era tierna y sabrosa. Yo tomé la gallega y no me decepcionó. De postre, el Flan Manchego, especialidad de la casa. Es rico, espeso e impresionante…
Chotis
Quién iba a decir que el típico baile popular madrileño llamado Chotis al son de un organillo no era de Madrid, ni siquiera de España. Más bien demuestra que alemanes y austriacos tienen más en común con los madrileños de lo que somos conscientes. Cómo se relaciona esto con los Chotis, te lo explico en este artículo.
Desde allí, la polca se extendió rápidamente por Viena y París por toda Europa y se convirtió en un baile de salón centroeuropeo. Sospecho que para la gente de esta época era una variación bienvenida de bailes folclóricos conocidos anteriormente. En la República Checa, la polca tuvo su pionero en la Nimra. En el baile folclórico alemán, fue la Hopser, que se remonta al siglo XVIII. En 1742, por ejemplo, Johann Sebastian Bach utilizó un Hopser en su Cantata Campesina. Esta danza evolucionó hasta convertirse en Hipper en 1811 en la región franco renana. La danza redonda Schottisch también utiliza este paso. El nombre “Schottisch” deriva probablemente de la Ecossaise (vals escocés). Ya se conocía en 1810.
